منتديات ابناء فلسطين
اهلا وسهلا بك زائرا في منتديات ابناء فلسطين
انت لم تقوم بتسجيل الدخول بعد ينبغي عليك تسجل الدخول لكي تتمكن من مشاهده كل مواضيع منتديات ابناء فلسطين
وشكرا
نتمي لكم مشاهده طيبه
منتديات ابناء فلسطين
اهلا وسهلا بك زائرا في منتديات ابناء فلسطين
انت لم تقوم بتسجيل الدخول بعد ينبغي عليك تسجل الدخول لكي تتمكن من مشاهده كل مواضيع منتديات ابناء فلسطين
وشكرا
نتمي لكم مشاهده طيبه
منتديات ابناء فلسطين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بكم في منتدانا المتواضع
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كعك السويسرول بصور وشرح

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رقيقة مشاعر
نائب مدير
نائب مدير
رقيقة مشاعر


انثى
عدد الرسائل : 2301
علام الدوله : كعك السويسرول بصور وشرح Female62
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

كعك السويسرول بصور وشرح Empty
مُساهمةموضوع: كعك السويسرول بصور وشرح   كعك السويسرول بصور وشرح I_icon_minitimeالإثنين مايو 25, 2009 9:21 am





كعك السويسرول بصور وشرح Rouleau_pic



كعك السويسرول بصور وشرح Rose03الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــركعك السويسرول بصور وشرح Rose03


60غرام صفار البيض+40غرام من السكر[/size]
بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق



ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)





كعك السويسرول بصور وشرح D4b7ca3c67طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــركعك السويسرول بصور وشرح D4b7ca3c67





نخلط القشدة الطرية جيدا



كعك السويسرول بصور وشرح 1-02




نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا



كعك السويسرول بصور وشرح 1-03



ثم نضيف اليه الدقيق



كعك السويسرول بصور وشرح 1-04




نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب



كعك السويسرول بصور وشرح 1-05




نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج




كعك السويسرول بصور وشرح 1-08



نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
كعك السويسرول بصور وشرح 1-09



نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة




كعك السويسرول بصور وشرح 1-10



وندخله للفرن حتى ينضج



كعك السويسرول بصور وشرح 1-11



مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك




-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly



35غرام من السكر



-القليل من نكهة الفانيليا




كعك السويسرول بصور وشرح Bacfe790d0الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــةكعك السويسرول بصور وشرح Bacfe790d0




أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد



كعك السويسرول بصور وشرح 2-1-a




وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة



كعك السويسرول بصور وشرح 2-2



نزينه بعد ذلك بالكريما



كعك السويسرول بصور وشرح 2-3



وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

كعك السويسرول بصور وشرح Rouleau_pic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبن فلسطين
مدير محترم
مدير محترم
أبن فلسطين


ذكر
عدد الرسائل : 1303
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 01/08/2008

كعك السويسرول بصور وشرح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك السويسرول بصور وشرح   كعك السويسرول بصور وشرح I_icon_minitimeالإثنين مايو 25, 2009 7:14 pm


يسلمووو
هلايادى كتير رائع
وبفتح النفس
يعطيكى العافيه اختى
تقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://palestine-p.roo7.biz
 
كعك السويسرول بصور وشرح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابناء فلسطين :: قسم المطبخ والحلويات-
انتقل الى: